Что такое авиа кейтеринг

Авиа кейтеринг – услуга, которая делает перелет легким и комфортным. Отличительная особенность такого обслуживания – ресторанный уровень, соответствующая подача блюд, включая сервировку.

Авиа кейтеринг разрешает пассажирам бизнес-класса, а также владельцам частных самолетов, заказать ресторанные деликатесы на борт. Завтрак, обед или ужин будут приготовлены по уникальным технологиям с соблюдением строгих требований к пище:

• свежесть;
• натуральность;
• естественный вкус продуктов.
• Длительность перелета не влияет на качество питания, сервиса. Используемые продукты хранятся и поставляются под строгим контролем.

Особенности меню и его составления

Меню составляется исключительно из желания пассажира. При необходимости будут учтены медицинские, религиозные, другие предпочтения клиента бизнес-класса. В бортовое меню предлагаются на выбор:

• основные блюда;
• холодные, горячие закуски;
• десерты;
• выпечка;
• напитки.

В качестве дополнительного перекуса заказчик может выбрать:

• тарталетки;
• сэндвичи;
• нарезки (фруктовые, сырные, овощные).

Преимущества услуги

Высококачественный сервис на борту, удовлетворение потребностей клиента – залог успешного полета. Среди преимуществ авиа кейтеринга выделяют:

• Ресторанный уровень услуги – пассажиров не просто кормят, а дают насладиться безупречным обслуживанием, повышенным вниманием и качественной едой.
• Исключительно вкусная, безопасная пища – требования, предъявляемые к питанию, максимально высокие. Перед доставкой каждое блюдо проходит многоступенчатый контроль качества.
• Индивидуальный подход – сотрудники авиакомпании уважают выбор клиента, учитывают пожелания к приготовлению пищи и подачи заказа. Меню включает в себя выбор вегетарианских, диабетических, низкокалорийных, постных, детских блюд.

Услугу авиа кейтеринга берут на выездные мероприятия, в том числе деловые встречи. Отсутствие дискомфорта, удовлетворение привычек заказчика – главные задачи сотрудников авиационной компании.

Деятельность бизнес-операторов осуществляется согласно строгим правилам:

• Инструкция по санитарному контролю и продовольственной безопасности;
• Инструкция по соблюдению производственного контроля в сфере услуг (разработанная при участии Роспотребнадзора);
• Инструкция по безопасной транспортировке питания, погрузке продовольствия на борт самолета.

Сотрудничество с обширной сетью ресторанов позволяет нам удовлетворить любые прихоти клиента и доставить на борт ту пищу, которой вы останетесь довольны.